Britanniassa Warlinghamissa sijaitsevan intialaisravintolan pääsiäismunan valmistuksessa on käytetty maailman tulisinta ghost pepper -chiliä sekä habanero ja scotch bonnet -chiliä.
India Dining ravintolan mukaan munan tulisuus vastaa 400 pulloa Tabasco-kastiketta.
Erikoisuutta maistaakseen täytyy olla 18-vuotias ja allekirjoittaa lomake, joka vapauttaa ravintolan vastaamasta mahdollisista seuraamuksista, joita munan syönnistä voi aiheutua. Maistajaa vaaditaan lisäksi käyttämään käsineitä.
Ravintolan tiedottajan mukaan munan tulisuus on chilien tulisuutta mittaavalla Scovillen asteikolla arviolta noin miljoona. Tyypillinen tulinen intialainen Vindaloo-annos yltää asteikolla 100 000 ja 200 000 väliin.
- Teksti lainattu Iltalehden sivuilta. -
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti